如果您喜欢混合饮料，那么您可能喝过长岛冰茶。但是你吃过果冻吗？这些照片由四种不同的酒和新鲜柠檬汁制成，是派对款待的缩影。一批大约可以做 16 次，但您可以轻松地将配方翻倍或翻三倍。

【资料图】

你需要的东西

2杯可乐（任何品牌）

1杯冷水

1/4 杯杜松子酒

1/4 杯龙舌兰酒

1/4 杯伏特加

1/4 杯淡朗姆酒

4 汤匙新鲜柠檬汁（来自 1 个柠檬）

2 包无味明胶（每包 0.25 盎司）

小柠檬角（可选）

植物油

提示

一瓶迷你酒（50 毫升）约为 1/4 杯。

步骤1

开始之前，用植物油轻轻涂抹调味品容器或小塑料杯。这将有助于果冻镜头轻松滑出。

准备柠檬汁，挤一个柠檬，直到你有大约 4 汤匙的汁液。搁置。

第2步

将可乐倒入小锅中，在上面撒上明胶。可乐会发出嘶嘶声和泡沫；这个是正常的。将锅放在低温下。

步骤 3

加热直到明胶溶解，大约需要 3 到 5 分钟。经常搅拌以打散泡沫并防止明胶沉淀。如果混合物开始沸腾，请减少热量。

步骤4

5 分钟后，可乐应该没有泡沫了。把锅从火上移开。加入柠檬汁、水和所有四种酒。拌匀。

步骤 5

让混合物稍微冷却。转移到带喷嘴的耐热杯中，这样更容易处理。倒入涂有油脂的容器中。

提示

要制作有趣形状的果冻，请使用硅胶模具。您也可以将混合物倒入抹了油的烤盘中，然后将果冻切成方块。注射总数将取决于容器的大小。

步骤 6

盖上镜头并冷却至少 4 小时，或直到凝固。用柠檬角装饰并享用吧！