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(相关资料图)

如果您正在寻找一种能引起轰动的甜点，这些可爱的大黄蜂和花朵纸杯蛋糕就是您的最佳选择。欢快的软糖蜜蜂栖息在糖霜制成的白色雏菊上，它们是整个春季和夏季花园派对、送礼会或生日聚会的完美纸杯蛋糕。它们将会大受欢迎，每个人都会蜂拥而至。

你需要的东西

纸杯蛋糕

刀

白色奶油糖霜

裱花袋

圆形管尖

花瓣滚边尖#104

黄色糖果融化了

黄色无与伦比的洒水

黄色软糖

黑色软糖

擀面杖

披萨刀

白色软糖

第1步：准备纸杯蛋糕

使用您最喜欢的食谱或盒装混合物烘烤纸杯蛋糕。我用的是盒装混合物。选择您想要的任何口味，因为纸杯蛋糕的顶部将覆盖有糖霜，因此不可见。

如果您的纸杯蛋糕具有明显的圆顶形状，请用刀切掉顶部，使其平坦。当纸杯蛋糕表面水平时，花朵会更容易制作。

第二步：准备糖霜

商店里买的糖霜不太好吸，所以最好从头开始制作一批糖霜。基本配方是将 1 杯黄油与 4 杯糖粉混合，最后加入一茶匙香草精和 2 汤匙牛奶、奶油或水。我的秘诀是，即使在天气温暖的情况下，当用管道输送成花朵形状时，糖霜也能保持其形状，即用一半的黄油代替植物起酥油。相信我，它的味道仍然很好吃。

当你完成糖霜后，用勺子舀出少量放入装有圆形裱花嘴（如第 12 号裱花嘴）的裱花袋中。

第三步：边缘磨砂

在纸杯蛋糕的周围涂上一圈糖霜。这层糖霜将有助于支撑花瓣，使它们不会下垂到边缘。

第四步：用管道将雏菊花瓣挤出

为了制作花瓣，将剩余的奶油糖霜填满另一个裱花袋，这次装有花瓣裱花嘴#104。寻找具有细长泪滴形状的尖端。

将裱花嘴放在纸杯蛋糕上，宽端位于蛋糕的中心。将笔尖向右倾斜约 45 度（如果您惯用右手）。当你挤压裱花袋时，将尖端移向边缘，糖霜就会形成花瓣的左侧。

将尖端移回中心，挤压袋子以释​​放更多糖霜，形成花瓣的右侧。将左右两侧重叠，确保没有间隙。首先在纸杯蛋糕周围均匀地制作六七个花瓣。让它们延伸到你为支撑而制作的糖霜圈之外。

提示

首先练习在蜡或羊皮纸上制作花瓣以获得一些信心。然后，当你掌握了它的窍门后，你可以将糖霜舀回裱花袋中以重复使用。

在第一个花瓣之间添加额外的花瓣，直到不再有间隙。不要担心完美。如果花瓣具有不同的大小和形状，实际上看起来会更真实！

第 5 步：创建 Daisy 中心

用黄色糖果融化雏菊的黄色圆形中心。将一些黄色糖果融化物放入微波炉碗中，每隔 20 秒加热一次。如果它们在融化时变得结块，请添加一茶匙植物起酥油，它们就会变得光滑。

将融化的糖果舀入裱花袋中。您不需要特殊的管道尖端。只需用剪刀剪掉袋子的末端，形成一个小开口。

将融化的糖果挤到羊皮纸上。使它们的直径在 1/2 到 1 英寸之间。

当融化的糖果团还热的时候，在上面撒上黄色的无与伦比的东西。无与伦比的糖粉看起来像小珍珠。让它们在室温下冷却并硬化，或者更好的是在冰箱中冷却和硬化。

将黄色糖果中心放在花瓣中间。纸杯蛋糕已经很可爱了，但蜜蜂把它放在了上面。

第6步：形成大黄蜂的身体

将一块黄色软糖在双手之间滚动，形成约 1 英寸长的小椭圆形。如果您从未使用过软糖，它的稠度与培乐多相似，并且非常容易成型。

第7步：添加蜜蜂条纹

将一些黑色软糖放在两张羊皮纸之间，然后将其尽可能平整地卷起来。

使用披萨刀切出约 1/8 英寸厚的细条。

将两条黑色软糖条绕在黄色椭圆形周围。它们不必一直围绕底部，因为底部将不可见。如果方旦糖是新鲜从包装中取出的，则各块应该粘在一起，没有任何水分。否则，您可以在碎片之间涂抹一些水以帮助它们粘附。

第 8 步：安装蜂刺

并不是说我们要追求解剖学的准确性，但毒刺确实会给你带来“蜜蜂”的外观。用手指将一小块黑色软糖塑造成尖锥形，并将其粘在身体的一端。

第9步：添加眼睛

从黑色软糖中滚出小球，然后将它们贴在脸上。用牙签夹住眼睛，然后用手指将其按在身体上。

第10步：安装翅膀

将白色软糖滚成直径约 1/4 英寸的小球。然后将它们放在两张羊皮纸之间，用拇指按下软糖，形成小圆圈。

捏住每个软糖圆圈的一端，形成泪珠翅膀形状。

将两个翅膀连接到蜜蜂眼睛后面的身体上。同样，它们应该在不添加任何水分的情况下粘住，但如有必要，请使用少量水。

提示

由于手的温度，软糖在操作时会变得非常粘。如果你觉得软糖太粘，只需将其放置在空气中几分钟，它就会变硬并且更​​容易使用。

第11步：将蜜蜂附着在雏菊上

将大黄蜂放在纸杯蛋糕上，头放在黄色雏菊中心。蜜蜂下面的糖霜应该能够将其固定到位。但是，如果糖霜已经硬化，或者您打算将纸杯蛋糕运送到其他地方，则可以用牙签将大黄蜂固定到位。

这些纸杯蛋糕是蜜蜂的膝盖。